2018/11/16

TellSpec:食品扫描仪,分分钟告诉你食物成分[视频] 

大家都知道天朝的食品安全问题,所以这款产品推荐大家一定要关注下。如果它真的能做到它宣称的那般神奇,那简直就是为中国人民量身定制的一件神器。

只需对准食物一扫,它就能告知你食物的具体营养成分、致敏原信息、所含化学品成分。我终于能知道我吃进去的东西到底是神马了!

这款名为TellSpec 的设备外观和大小都与钥匙扣手电无异,是个小型光谱仪,其工作原理是利用光谱分析法来分析被扫描物的物质成分。想扫描食品很简单,只要瞄准食品,按下中间的按钮,TellSpec 就会射出一道低功率激光束到食品表面,并分析反射的光波。与之配合的手机app会将波长数据传到云端,与数据库里的参考光谱进行比较分析,然后把分析结果返回到用户手里。据TellSpec公司联合创始人Isabel Hoffmann 称,该设备识别食品原料的成功率能达到97.7%。

Hoffmann 希望能通过这款产品向更多人宣扬健康饮食的理念,通过“把查食物变得跟查邮件一样简单”,让人们能够清楚知道该选择哪些食物。当扫描发现食物中含有致敏物质或有害物质时,TellSpec会警告用户注意。不仅如此,它还能跟踪你吃什么,关注你的营养摄入量,假设你用的足够勤的话,长时间累积的饮食数据会成为你的个性化健康数据的重要部分。Hoffmann 同时提到TellSpec会将所有数据开源的,允许任何人使用该数据来创建自己的健康相关应用。

顺利的话明年8月份可以发货,届时售价暂定为$320,价格中包含了一年有效的食品成分分析服务。

希望后续的产品能检测一下食物是否为转基因好吗?是否可以测农残?代表中国人民先谢谢了。

介绍视频:

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